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製品仕様 名称 『ひもの・鰻』贅沢セット2 原材料名 さば開き：サバ、塩 あじの開き：アジ、塩 さばみりん干し：さば、調味料（アミノ酸、塩）、甘味料（ソルビット、甘草）、醗酵調味液、着色料（カラメル、紅こうじ）、ごま 金目鯛：金目鯛、塩 サバ切り身バジルオイル：さば(千葉県産（銚子）)、植物油、食塩、ガーリック、肉エキス、バジル、レッドベルペッパー、パセリ、オレガノ、コショー、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、香辛料抽出物、カロチン色素(原材料の一部に小麦・乳成分・大豆・鶏・豚を含む) 鰻蒲焼： 内容量 さば開き(ノルウェー産)：2枚 あじの開き(オランダ産)：2枚 さばみりん干し(ノルウェー産)：3枚 金目鯛(青森県産)：2枚 サバ切り身バジルオイル(いちき串木野産)：3切 鰻蒲焼(鹿児島県産)：2尾 ※詰合せの内容は、時季や漁獲状況により異なる場合がございますので、予めご了承ください。

賞味期限 冷凍で30日程度 保存方法 要冷凍(−18℃以下) 製造者 有限会社小野食品 鹿児島県いちき串木野市 商品説明 【1日10セット限定】 脂の乗った魚を、一枚一枚手開きにて製造している『ひもの』です。

みりん干しは、40年以上受け継がれた自社特製の調味液を使用し、サバ開きやアジ開きには製造工程で魚醤を使用している絶品干物です。

サバ切り身バジルオイルは、バジルオイルに漬け込んでいるため焼き始めから食べ終わるまでバジルの香りが広がります。

また、養殖うなぎ生産量日本一の鹿児島県産うなぎを使用し、自家製秘伝のタレでふっくら軟らかく焼き上げたうなぎの蒲焼をお届け致します。

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• 商品価格：27,000円
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