地元泉州で直接買い付けの安定品質「黒鯛の煮つけ」 大阪では「チヌ」と呼ばれる黒鯛は地元泉州の沖から水揚げされ、直接買い付けた鮮度のよさが自慢です。
少しクセがある魚ですが、新鮮なうちに調理しているのでそのクセもまた味わいのひとつになっています。
黒鯛は食べたことがないという人はぜひ一度お試しいただきたいですね。
食感は鯛そのものですが、かみしめるほどにじわ〜とにじみ出るような深みある味が黒鯛ならでは。
クセがあるけどそこがまたクセになると大人気です。
たっぷりの煮汁も使って「黒鯛のまぜごはん」はいかが かみしめるたびに得も言われぬ味わいが口に広がる黒鯛ですからもちろんごはんのお供にぴったりなのですが、それだけではなんだかもったいない。
ということで、まぜごはんにするのはどうでしょう。
おいしい煮汁はそのまま使い、黒鯛の身はほぐしてまぜ込みます。
厚くて大きい黒鯛なのでたくさんの身がほぐれ出て、かなり贅沢な「黒鯛のまぜごはん」ができること間違いなし。
甘さひかえめなので健康を気にする方にもオススメします。
商品説明 名称惣菜（黒鯛の姿煮） 原材料鯛（国産）、砂糖、醤油、酒、みりん、生姜、オリゴ糖 内容量1匹 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法高温多湿や直射日光を避け常温保存 アレルギー成分大豆、小麦 栄養表示（100gあたり） エネルギー : 215 たんぱく質 ： 14.9 脂質 ： 10.6 炭水化物 ： 15.1 食塩相当量 ： 1.6 食べ方 お皿に移してラップをふんわりとかけ電子レンジをかける。
500W / 2分30秒 700W / 2分 製造者(株)味源グループ大阪府高槻市唐崎北3-24-4
楽天で購入3,980円（税込み）
